Con el Curso de
Capacitación para el Cultivo y Reproducción de Peces Nativos, se busca revertir
el deterioro a ecosistemas por la desmedida introducción de especies exóticas.
En colaboración con la Universidad Autónoma de Nuevo León, la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT) impulsa investigaciones y acciones destinadas a recuperar la vocación de la entidad para la producción piscícola, “porque tenemos la honrosa responsabilidad de fomentar el conocimiento científico como instrumento útil para la sociedad”, puntualizó el secretario de Investigación, Posgrado y Vinculación, Wilfrido Contreras Sánchez, al inaugurar en representación del rector José Manuel Piña Gutiérrez, el Curso Nacional de Capacitación para el Cultivo y Reproducción de Peces Nativos.
Ante estudiantes y productores piscícolas del estado de
Chiapas que se dieron cita en el auditorio Alexandr. I. Oparin de la DACBiol,
Contreras Sánchez señaló que esta alianza estratégica entre ambas
instituciones, ha permitido que desde hace siete años, se desarrollen programas
de capacitación, asesoría y operación de granjas acuícolas de traspatio, de las
cuales diez están operando actualmente, así como capacitaciones a distintas
comunidades chiapanecas pertenecientes a la reserva de Chajul, en Ocosingo.
En presencia de la directora de la DACBiol, Rosa Martha
Padrón López, y del director del Centro de Investigaciones de Estudios
Socioeconómicos de la UANL, Carlos Ramírez Martínez, el funcionario universitario
precisó que a través del Laboratorio de Acuicultura Tropical, la UJAT busca
generar acciones concretas para la reproducción de especies nativas, “debemos
privilegiarlas sobre otras especies exóticas como la tilapia, ya que si bien
aporta proteínas en su consumo, genera problemas en el ecosistema difíciles de
revertir”, indicó.
Al respecto, Rosa Martha Padrón agregó que este Laboratorio
que funciona en la DACBiol, ha sido de gran valía para contribuir a la
generación de conocimientos y realizar transferencia de paquetes tecnológicos
en el cultivo de especies nativas a la sociedad. “Esto es el fruto del trabajo
de más de 20 años, desarrollado en nuestra Alma Máter para impulsar la
aplicación de biotecnología en el cultivo de cíclidos nativos”, indicó ante la
subdirectora de Acuicultura del Atlántico del INAPESCA, Luz María Torres
Rodríguez.
Respecto al Curso Nacional de Capacitación para el Cultivo y
Reproducción de Peces Nativos, la directora de la DACBiol señaló que está
diseñado para capacitar promotores, técnicos, académicos y productores del
estado de Chiapas, con lo cual se pretende implementar el cultivo y
reproducción de especies nativas como la Tenguayaca (Petenia splendida) y
Castarrica (Cichlasoma urophthalmus), “la idea es no depender de la engorda de
tilapia, sino que se implemente el cultivo de estas especies”.
Como parte de la primera actividad de este curso, realizada
el pasado 9 de julio, se contó con la participación del Doctor Carlos Alfonso
Álvarez, coautor del libro Manual para el cultivo de mojarras nativas, que fue
elaborado con el financiamiento otorgado al proyecto “Identificación de
ingredientes en alimentos balanceados y su digestibilidad en el cultivo
experimental de peces nativos en Tabasco”, por parte del Fondo Mixto: Gobierno
del estado de Tabasco y el Conacyt.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.